Serradura Portuguesa

 @claudia_isabel de Cookpad

Ingredientes:

Para las migas:

1 paquete galletas de mantequilla

1 taza nueces

1 cdta nuez moscada

1 cdta canela

60 grs mantequilla

Para la crema

400 ml crema para batir fría

300 ml leche condensada

Pasos:

Triturar las galletas, junto a las nueces, la canela y nuez moscada hasta formar una arenilla con esto. Yo lo hice en la licuadora. Luego, pasar a un bol y añadir la mantequilla derretida para humedecer y lograr compactar un poco las migas. Mezclar bien.

Por otra parte, en bol batir la crema bien fría hasta montar y que quede firme, añadir poco a poco la leche condensada y seguir batiendo hasta integrar todo muy bien. Poner un base de galletas por cada porción y compactar un poco con una cuchara, luego una capa de la crema que preparamos, una nueva capa de galletas y otra de crema.

Para terminar, picar un puñado de nueces y usarlas para decorar encima! Sería bueno reposar unas horas en el refrigerador. 

Buen provecho 💗