Chocotorta

                                           

De nataliapenchas en Instagram la receta y la manera de armarla de Soy Gabs de YouTube

Ingredientes:

1 paquete galletitas de chocolate de 250 gramos

500 gramos dulce de leche repostero

400 gramos queso crema bien espeso o pastoso

Café recién hecho o leche achocolatada

Pasos:

En un bol, colocoar el dulce de leche junto con el queso crema y batir hasta formar una crema brillante y homogénea.

Tomar el aro cerrado de un molde desmontable y colocar sobre el plato o bandeja donde se servirá la torta. Aplicar dulce de leche en el borde interno del molde que está del lado del plato. Colocar las galletitas sin remojar como formando una cerca.

Agregar un poco de crema en el fondo, solo un poco. Remojar galletitas en el café e irlas colocando en el molde formando una capa. Cubrir los espacios vacíos con galletas picadas para tal fin. Cubrir lo más parejo posible con crema. Repetir el proceso dos veces más hasta terminar con crema.

Decorar al gusto. Refrigerar al menos 4 horas. Desmoldar. 

Buen provecho 💗