Pasta cremosa con maíz

 

Receita de Macarrão cremoso de milho verde de Comidas e Receitas

Ingredientes:

250 gramos la pasta de su preferencia

1 lata de maiz en granos

leche

al gusto queso mozzarella

queso parmesano

1 cebolla pequeña picadita

1 diente ajo grande picadito

1 cubito de pollo

1 cucharada de mantequilla

Pasos:

Cocinar la pasta como indica el paquete. reservar

Licuar el maiz con la leche, la cantidad de leche que se pueda medir en la lata de maiz.

En una olla derretir la mantequilla y el ajo picado, dejar que se doren apenas un poco, agregar el cubito de pollo, usar solo un cubo, porque dos quedan muy salados. Agregar el maíz licuado con la leche y salpimentar con cuidado recordando que ya se usó un cubito, es decir, solo si hace falta. Apenas rompa el hervor, retire el fuego.

Adicionar el queso mozzarella rallado y removedor. Agregar a esta salsa la pasta previamente cocida, remover y servir espolvoreado con queso parmesano. 

Buen provecho 💗