Polvorosas

                                      

De Venezuela Tuya

Ingredientes:

1 Kg. harina

1/2 Kg. manteca vegetal

1/4 Kg. azúcar

al gusto Canela

Azúcar Glass para decorar

Pasos:

Primero pasar la harina, el azúcar y la canela en polvo por un colador, luego agregar a esta mezcla la manteca suavizada y amasar hasta obtener una masa suave.

Hay dos formas de moldearlas, la primera extendiendo la masa con un rodillo hasta que tenga un espesor de un cm. y cortándolas con un vaso o cortador redondo, la segunda es haciendo pequeñas bolitas y aplastándolas con la mano dándole forma redondeada, como arepitas. Con la ayuda de un cuchillo, hacer una cruz en la parte superior.

Colocarlas en una bandeja y llevarlas al horno a 350º hasta que estén doradas y dejar enfriar. 

Buen provecho 💗