Ponquecitos de harina de almendras y yogurt

                          

Inspirados en la receta "Pan, torta de yogurt esponjoso - Keto - Fácil y saludable - Sin gluten, sin azúcar, sin aceites de Diana Zhu de YouTube - - - - #delantalcookpad2025 

Ingredientes:

2 huevos

1/4 taza de yogur griego

al gusto Edulcorante

1 cda de jugo de limón

3/4 taza de harina de almendras

1 cdta de polvo de hornear

Paso a paso:

En un bol, batir enérgicamente los huevos, el yogurt, el edulcorante al gusto y el limón.

Agregar la harina de almendras, mezclar con el batidor manual. Finalmente, ayude a preparar el polvo de hornear. Integrar.

Colocar la mezcla en los moldecitos dispuestos para ello y hornear a 180 grados en el horno previamente precalentado.

Retirar del horno y enfriar sobre rejilla. 

Buen provecho 💗