Cómo hacer Fajitas de carne ¡de la manera más fácil!

                                      
De Mui Kitchen

Ingredientes:

700 gramos carne para bistec

1 pimentón rojo lavado y cortado de tiras

1 pimentón amarillo lavado y cortado en tiras

1 pimentón verde lavado y cortado en tiras

1 cebolla mediana en Juliana

1/4 taza aceite vegetal

1/4 taza caldo de carne

1 cucharadita sal

1/2 cucharadita ajo en polvo

1/2 cucharadita pimienta cayena

1/2 cucharadita pimienta negra

2 cucharadas salsa de soya

2 cucharadas salsa inglesa

12 unidades tortilla de trigo

Paso a paso:

Cortar la carne en tiras y adobar con la sal, ajo, pimienta cayena y pimienta negra. Adicionar las salsas de soya e inglesa.

Calentar aceite en una sartén y saltear la carne. Al cabo de unos minutos añadir el caldo. Continuar cocinando y cuando la carne esté casi cocida, agregar los pimentones y la cebolla. Remover, tapar y cocinar a fuego lento por aproximadamente 15 minutos o hasta que los vegetales ablanden y la carne esté bien cocida. 

Buen provecho 💗