Arroz chino al estilo venezolano

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Ingredientes:

Arroz blanco ya cocinado sin sal

tiras Tortilla 

trocitos Pollo cocido 

Ají dulce

Celery

Cebollín

Pimentón

Jengibre

Salsa de soya

Aceite

Pasos:

En una sartén, si no se tiene un wok, calentar aceite y sellar el pollo. Una vez sellado, retirar de la sartén. Colocarlo en un bol y rociarle un toque de salsa de soya. Rservar.

En la sartén, adicionar: pimentón, celery, ají dulce, la parta blanca del cebollín. Integrar un poco de jengibre.

Adicionar el pollo al sofrito, luego el arroz, la tortilla y Remover.

Agregar el cebollín (si tiene frijoles germinados, agregarlos también al final). Añadir salsa de soya y remover. Agregar esto al gusto, ir probando. 

Buen provecho 💗