Original American Cookies de Mike

Fuente: www.marmiton.org

Ingredientes:

250 gramos harina  

90 gramos azúcar 

1 cucharadita vainilla  

1 cucharadita sal 

1 cucharadita polvo de hornear  

1 huevo 

125 gramos mantequilla derretida  

2 cucharaditas miel 

al gusto Chispas de chocolate  

Preparación:

Mezclar la harina, el azúcar la sal y la levadura en un tazón grande.

Agregar la mantequilla derretida.

Añadir el huevo batido y las 2 cucharaditas de miel. Incorporar todo en la preparación.

Agregar las chispas de chocolate y mezclar.

Precalentar su horno a 220 C. Hacer las galletas formando una bolita y aplastando luego.

Colocarlas dejando espacio en una bandeja engrasada y enharinada.

Hornear durante 9 u 11 minutos, dependiendo de si desea que sean "extra-suaves, esponjosos o suaves" respectivamente.

Buen provecho 💗