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miércoles, 20 de febrero de 2019

Cubierta de chocolate

Fuente: La Cocina Ligera de Conchita

Ingredientes:

175 gramos margarina sin sal  
3 cucharadas cacao sin azúcar 
1/2 taza edulcorante granulado  
1 cucharadita vainilla

Preparación:

Cremar la margarina un poco fría con una batidora eléctrica. Debe quedar más clara.

Añadir poco a poco la esencia de vainilla, el cacao y por último, el edulcorante. mezclar hasta obtener una preparación muy cremosa y compacta.

Con esta crema se puede cubrir tortas con la ayuda de una espátula. 
 Buen provecho 💗

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