Trocitos de pollo con jengibre

Ingredientes:

500 gramos de pollo picado en trocitos
2 dientes de ajo machacados 
1 cucharada de jengibre rallado  
1/4 taza de salsa de soya 
1/4 taza de agua  
4 cuagaradas de azúcar, o más o menos al gusto de usted 
Al gusto sal y pimienta  
Semillas de ajonjolí 

Preparación:

Adobar las tiritas con sal, el ajo y la pimienta.

Dorar bien los trocitos de pollo en aceite bien caliente.

Adicionar el jengibre rallado y unir bien. Incorporar la salsa de soya. Rectificar la sal.

Servir decorado con semillas de ajonjolí. Buen provecho.