Delicioso arroz verde

Ingredientes:

1/4 taza de cebolla cortada en cuadritos
1 taza de arroz
1 cubito de pollo
2 tazas de agua
1 taza de perejil picado
1/2 taza de hierbabuena picadita
1 cucharada de cilantro picadito
Aceite vegetal

Preparación:

Agregar el arroz y sofreír brevemente.

Añadir el agua e inmediatamente el cubito de pollo volviéndolo polvo con los dedos. Revolver brevemente.

Incorporar las hierbas cuando los granos de arroz estén al dente. Mezclar y continuar cocinando como sueles hacer con el arroz blanco normalmente. Buen provecho.