De Cocina para todos
Copio la receta tal cual la encontrarán en YouTube salvo por el azúcar glass que fue mi idea ya que sentía que le faltaba dulce, es opcional, por lo tanto. Otra opción sería, se me ocurre, aumentar la cantidad de leche condensada.
Ingredientes:
12 galletas oreo
300 ml nata para montar fría (1 taza + 1/5)
50 g leche condensada fría (3 cdas)
125 g queso crema frío (1/2 taza)
Azúcar glass (opcional)
Paso a paso:
Triturar las galletas. Reservar.
Montar la nata. Adicionar la leche condensada y seguir batiendo.
Incorporar el queso crema, integrar. Finalmente, agregar las galletas trituradas (reservar un poco para adornar). Mezclar todo manualmente. Acá, probar y si le falta dulce, entonces suavemente agregar azúcar glass al gusto, yo añadí aproximadamente media taza. Trabajar suavemente.
Verter la mezcla en los vasitos. Colocar galletitas en los vasitos. (No lo hice pero en el video original queda lindo) Introducir los palitos. Congelar de preferencia de una día para el otro.
Buen provecho 💗
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