Galletas de manga

                                

De Kiwilimon

Ingredientes:

1 1/4 tazas mantequilla, a temperatura ambiente

1 taza azúcar glass

1 cucharadita vainilla líquida

2 huevos

3 tazas harina

1/4 tazas cerezas en almíbar, para decorar

Pasos:

Precalentar el horno a 170°C. En una batidora batir la mantequilla con el azúcar por 3 minutos o hasta que luzca cremosa. Agregar la vainilla y continuar batiendo.

Alternar los huevos con la harina, empezando y terminando con la harina. Batir hasta integrar. Colocar la mezcla en una manga con boquilla rizada y forma las galletas. (Yo usé una máquina de galletas).

Cortar las cerezas en octavos y decorar las galletas colocando un pedacito en el centro.

Refrigerar 15 minutos y posteriormente hornear 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos. Enfriar en rejilla. 

Buen provecho 💗