Torta de maíz en licuadora

Fuente: www.receitasetemperos.com.br

Ingredientes:

1 lata maíz en granos (descartar el agua)  

1/2 taza leche 

3/4 taza aceite  

3 huevos 

1 1/2 taza azúcar  

2 tazas harina de trigo 

1/2 taza maizena  

1 cucharada polvo de hornear 

Azúcar y canela en polvo  

Preparación:

Licuar bien la leche, el aceite, el maíz, el azúcar y los huevos.

 

Cernir la harina de trigo y la maizena. Agregar a la mezcla que está en la licuadora. Mezclar. 

Colocar la mezcla en un molde engrasado y enharinado. Hornear en horno precalentado a 180 grados por aproximadamente 40 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

Luego, cuando la torta se haya enfriado, desmoldar y espolvorear con azúcar y canela en polvo. 

 Buen provecho 💗