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lunes, 5 de febrero de 2018

Tiritas de pollo cinco especias


Ingredientes:

1 milanesa de pollo cortada en tiritas
1 cucharadita de polvo de cinco especias
1 cucharadita de sal
Harina de trigo
C/n aceite para freír
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
1 cucharadita de jugo de limón

Preparación:

Condimentar las tiritas de pollo con el polvo cinco especias, la sal y la pimienta. Dejar marinar en la nevera por dos horas.
Cubrir el pollo con harina de trigo y freír en aceite bien hasta que esté dorado y crujiente.
Escurrir en papel absorbente antes de servir.
Al momento de servir, rociar el jugo de limón. Puedes acompañar con arroz blanco, vegetales, lo que gustes. 


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