Helado de café (con tan solo 3 ingredientes)

De Ana Balmori de YouTube

Ingredientes:

3 cucharadas café instantáneo

1/2 taza leche condensada

2 1/2 tazas nata para montar

Pasos:

Antes de batir la crema, haber guardado en la nevera un rato el bol y las varillas que se usarán para tal fin.

Mientras tanto, disolver el café soluble en un poco de agua para integrarlo más fácilmente a la leche condensada que es el paso que sigue.

Mezclar el café en la leche condensada hasta integrar bien.

Batir la nata, la cual también debe de estar muy fría también. Al doblar su volumen, incorporar el la leche condensada con el café a través de una cuchara para evitar que caiga de golpe. Batir solo hasta incorporar los ingredientes, no más de allí para que no se corte la crema. Llevar al refrigerador hasta el día siguiente. 

Buen provecho 💗