1 kilo carne de res blanda
6 tallos cebollín
1 cucharada mantequilla
2 cucharadas aceite
al gusto Sal y ajo en polvo
al gusto Salsa inglesa
al gusto Pimienta
Preparación:
Cortar la carne en cubos o tiras. Adobar las carne con la sal, el ajo en polvo y la salsa inglesa.
Cortar el cebollín muy delgadito. Añadir a la carne y dejar reposar al menos dos horas.
Calentar el aceite y la mantequilla, freír la carne con el cebollín.
Buen provecho 💗
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