Pasta con tocineta y guisantes

 

Ingredientes:

500 gr pasta

200 gramos guisantes frescos o congelados

5 lonjas tocineta picaditas

1 cebolla

1 1/2 taza crema de leche

Aceite

al gusto Sal y pimienta

Queso parmesano

Pasos:

Cocinar la pasta. Durante este tiempo, picar la cebolla y freírla en un poco de aceite.

Agregar la tocineta a las cebollas, luego, después de 5 minutos, añadir los guisantes. Cocinar por aproximadamente 10 a 15 minutos.

Incorporar la crema de leche, sazonar con sal y pimienta y cocinar a fuego lento durante 20 minutos.

Escurrir la pasta. Verter toda la salsa sobre la pasta y revolver o servir individualmente la salsa en cada plato de pasta. Espolvorear con queso parmesano. 

Buen provecho 💗