Mojito para yuca, carnes, pollo

Ingredientes:

2 manojos cilantro picaditos
3 a 4 cebollines picaditos
2-3 dientes ajo machacados
2 a 3 chiles picaditos
1/4 taza vino rojo
al gusto Sal y
1/2 taza tomate picadito y sin semilla
3/4 taza aceite de oliva

Pasos:

Añadir todos los ingredientes excepto los tomates y el aceite de oliva a una licuadora o procesador de alimentos y pulsar hasta que quede suave pero un poco grueso.

Retirar a un tazón y mezclar los tomates y el aceite de oliva.

Foto del paso 2 de la receta Mojito para yuca, carnes, pollo
Ajustar el condimento y deje reposar al menos media hora para permitir que los sabores se mezclen. 

Buen provecho 💗