Papas al perejil

Fuente: Mi Libro de Cocina por Doña Astrid

Ingredientes:

6 papas 
1 taza leche 

150 gramos queso blanco rallado 
2 de cucharadas de perejil 

2 cucharadas mantequilla  

Preparación:

Lavar y pelar las papas. Llevarlas a fuego con poca agua.

Al estar casi blandas, añadir la leche y la mantequilla.

Al terminar de ablandar, adicionar el queso y el perejil. 

Buen provecho 💗