Ensalada rusa

Ingredientes:

3 papas 
2 zanahorias  
1 lata guisantes 
1 paquete cebollín  
1 taza mayonesa 
1 cucharada mostaza  
1 cucharadita azúcar 
al gusto Sal  

Preparación:

Hervir las papas en cuadritos en agua con sal hasta que estén cocidas pero firmes aún.

 

Aparte, hervir en agua con sal las zanahorias en cuadritos.

 

 Unir las papas, las zanahorias y agregar los guisantes y cebollines picaditos. Condimentar con mostaza, mayonesa, azúcar y sal. 

Buen provecho 💗