Budín de pan

 Fuente: https://cookpad.com/ve/recetas/327238-budin-de-pan-al-dulce-de-leche-para-navidad

Ingredientes:

500 g pan 

4 huevos 

1 litro leche 

2 tazas azúcar 

Esencia de vainilla 

 

Preparación:

 

Cortar el pan en pedacitos y remojarlos en la leche fría, agregar el azúcar, la esencia de vainilla y los huevos.

 

Realizar un caramelo con el azúcar en la hornilla hasta que tome color caramelo claro y forrar el molde para budín con él.

 

Colocar el budín en el molde  y llevar al horno por 40 min. en 180 grados a baño María.  

 

Al estar listo reposar y luego desmoldar.

 

Buen provecho 💗