Budín de naranja

                               

Orange Loaf Cake de Amira´s Pantry

Ingredientes:

12 raciones

3 Huevos

1 cucharadita extracto de vainilla

3/4 taza azúcar granulada

3/4 taza aceite

1 taza jugo de naranja recién exprimido

1-2 cucharadas ralladura de naranja

2 tazas harina común

2 cucharaditas polvo de hornear

Paso a paso:

Precalentar el horno a 350 °F. En un bol grande, añadir los primeros 6 ingredientes y batir hasta que se mezclen bien.

Tamizar la harina y el polvo de hornear sobre los ingredientes húmedos. Incorporar los ingredientes secos a los ingredientes húmedos batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.

Verter la masa en un molde para pan previamente preparado. Hornear en la rejilla central durante 40-50 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Dejar enfriar antes de desmoldar. 

Buen provecho 💗