Ponquecitos de Oreo

Ingredientes:

2 tazas de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
4 cucharadas de cacao en polvo
1 taza de mantequilla
4 huevos
12 galletas Oreo
1 1/2 taza de azúcar blanca

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados.

Moler las galletas con todo y crema. Agregar la harina y el polvo de hornear cernidos.

Derretir la mantequilla y batir con el cacao hasta obtener una salsa de chocolate. Añadir los huevos, el azúcar y la vainilla. Seguir batiendo. 

Agregar los ingredientes secos, es decir, las galletas molidas, la harina y el polvo de hornear.

Vaciar en capacillos y hornear por 30 minutos o hasta que la introducir un palillo salga limpio. Buen provecho.