Salsa Alfredo

                                    

Inspirada en Salsa Alfredo Casera Receta de Comidas Dulces y Saladas #delantalcookpad2025 

Ingredientes:

1/2 taza de mantequilla

1 1/2 tazas de crema de leche para cocinar

1/2 cucharadita de ajo fresco picado

1/2 cucharadita de condimento italiano (opcional)

1/4 cucharadita de sal

1/4 cucharadita de pimienta negra

1 1/2 tazas de queso parmesano recién rallado

1/4 cucharadita de nuez moscada (opcional)

Paso a paso:

En una cacerola a fuego medio, derretir la mantequilla y posteriormente agregar el ajo picadito de manera que la mantequilla se impregne.

Agregue la crema de leche y remueva para integrar bien los ingredientes. A continuación, incorpore el condimento italiano, la sal y la pimienta. Removedor para integrar.

Reduzca el fuego a bajo, agregue el queso parmesano rallado y continúe batiendo hasta que se derrita. Si lo desea, rallar nuez moscada y remover. Servir inmediatamente con la pasta de su preferencia (me gusta saltear la pasta con la salsa y luego servir). 

Buen provecho 💗