Ensalada ranchera de pollo y tocino

                                               

Inspirada en Chicken Bacon Ranch Salad de All Recipes

Ingredientes:

1 lechuga capuchina pequeña lavada

1/2 taza pollo cocido picado (lo cociné en sartén para dorarlo)

1/2 taza aguacate picado

1/2 taza tomates cherry, cortados a la mitad

2 cucharadas aderezo ranch preparado o comercial

al gusto sal y pimienta negra recién molida

100 gr Tocineta en trocitos y cocinada al punto de su agrado

Paso a paso:

Combinar la lechuga picada, el pollo, el aguacate y los tomates en un tazón grande. Agregar el aderezo ranch, la sal y la pimienta, y revolver para combinar.

Servir la ensalada en el plato preparado y cubrir con la tocineta. 

Buen provecho 💗