Dama blanca light

Fuente: El Maravilloso Mundo de la Cocina Light I"

Ingredientes:

4 cucharadas Maizena  

1 pizca sal 

1/4 taza leche descremada fría  

2 tazas leche descremada tibia 

al gusto Edulcorante  

1/4 cucharadita vainilla 

Preparación:

Mezclar la Maizena y la sal con la leche fría hasta obtener una consistencia fina y uniforme.

Añadir la mezcla anterior a la leche tibia. Cocinar por 15 minutos. Remover siempre hasta que la mezcla espese.

Dejar enfriar y añadir el edulcorante y la esencia de vainilla. Colocar el moldecitos o copa. Refrigerar. 

Buen provecho 💗